2010年9月3日盛大开业。
地址：北京市海淀区万安东路普安店266号。预订电话：010-62720130、010-62720131。
英文名Villa Castanea的含义：
Villa：别墅
Castanea：菩提树（中文学名叫七叶树，南方又叫娑罗）相传16世纪的德国，大的啤酒庄园都会种上这种树，七叶树枝繁叶茂树冠庞大，可以降低地表温度，适宜在地下建造啤酒酒窖；同时七叶树树干适宜制成啤酒桶储藏啤酒。沧桑百年，七叶树如今已成为德国啤酒庄园文化不可缺少的一部分，更演变成德国啤酒文化的重要标志。
七叶香山在园区内一共种植了34棵七叶树，每年开花结果，愈来愈高大茂盛，在香山俯瞰之下，延续中德交流的文化友谊，为中德之间的民间文化交流做出贡献。
七叶香山位于玉泉山和香山之间，距颐和园西门大概5分钟车程，所涵细节均凝聚了中德团队的共同心血；七叶香山园林式建筑，由德国的著名设计师Jens Weber 先生带领中德设计团队，仅设计稿耗时一年， 一如两国人的性格，也是严瑾和浪漫，相互印映，相得映彰。原汁原味的德国陈设，传统，精致，显得严瑾而自然，由中德团队遍访欧洲，运往北京。能容纳120人左右的宴会大厅里，居然还设有德国风味的风情酒坊。德国啤酒特有的浓郁和甜香着实冲击着品尝着的味蕾，由不得你拒绝它的诱惑，再体验一下慕尼黑啤酒节的欢畅，由慕尼黑文化部推荐的德国传统乐队，每年6月份来到北京献上传统的德国音乐风。
七叶香山总体面积20000多平方米，绿化面积高达80%；优美的花园依地势和植被自然分割成了欧美同学会德奥分会中德奥文化交流中心会使馆，香山花园，二期草坪，下沉广场等多个特色功能区域，是举办商务活动，文化交流，家庭聚会等各种活动的理想场所。德奥分会联合德国和奥地利驻华机构多次成功举办中德奥文化交流活动，进行民间外交友好交流。
地址：北京市海淀区万安东路普安店266号。预订电话：010-62720130、010-62720131。
官网：www.villacastanea.com
“七叶香山”品牌15年来致力于中德文化交流，充满包容，平等，互相尊重，静心，休养和欢乐的氛围，于此处可以享受属于自己与家人朋友的悠闲时光。七叶香山产品的每一处细节，无不凝结了中外团队的智慧融合，坚持创新，坚持品质，助力中外文明交流互鉴，做好促进中外友好交流的桥梁纽带。
Villa：别墅
Castanea：菩提树（中文学名叫七叶树，南方又叫娑罗）相传16世纪的德国，大的啤酒庄园都会种上这种树，七叶树枝繁叶茂树冠庞大，可以降低地表温度，适宜在地下建造啤酒酒窖；同时七叶树树干适宜制成啤酒桶储藏啤酒。沧桑百年，七叶树如今已成为德国啤酒庄园文化不可缺少的一部分，更演变成德国啤酒文化的重要标志。
七叶香山在园区内一共种植了34棵七叶树，每年开花结果，愈来愈高大茂盛，在香山俯瞰之下，延续中德交流的文化友谊，为中德之间的民间文化交流做出贡献。
七叶香山位于玉泉山和香山之间，距颐和园西门大概5分钟车程，所涵细节均凝聚了中德团队的共同心血；七叶香山园林式建筑，由德国的著名设计师Jens Weber 先生带领中德设计团队，仅设计稿耗时一年， 一如两国人的性格，也是严瑾和浪漫，相互印映，相得映彰。原汁原味的德国陈设，传统，精致，显得严瑾而自然，由中德团队遍访欧洲，运往北京。能容纳120人左右的宴会大厅里，居然还设有德国风味的风情酒坊。德国啤酒特有的浓郁和甜香着实冲击着品尝着的味蕾，由不得你拒绝它的诱惑，再体验一下慕尼黑啤酒节的欢畅，由慕尼黑文化部推荐的德国传统乐队，每年6月份来到北京献上传统的德国音乐风。
七叶香山总体面积20000多平方米，绿化面积高达80%；优美的花园依地势和植被自然分割成了欧美同学会德奥分会中德奥文化交流中心会使馆，香山花园，二期草坪，下沉广场等多个特色功能区域，是举办商务活动，文化交流，家庭聚会等各种活动的理想场所。德奥分会联合德国和奥地利驻华机构多次成功举办中德奥文化交流活动，进行民间外交友好交流。
结合德国传统酿造工艺给您带来不一样的感受。
严格遵守德国1516年啤酒纯净法，在啤酒酿造过程中用水，麦芽，啤酒花和酵母。
每一款啤酒都是鲜酿制成， 口味纯正。
德国慕尼黑传统世家酿酒配方，保证了啤酒的品质。
严格遵守德国1516年啤酒纯净法，在啤酒酿造过程中用水，麦芽，啤酒花和酵母。
每一款啤酒都是鲜酿制成， 口味纯正。
德国慕尼黑传统世家酿酒配方，保证了啤酒的品质。
七叶香山出色的鲜酿啤酒出自精良的酿酒设备、优质的酿酒原料和严谨的酿酒工艺及管理。啤酒罐是从德国慕尼黑巴伐利亚州特别订制的全铜质德国啤酒罐；原料使用进口优质麦芽、法国啤酒花和捷克酵母。
在啤酒的保存上，七叶香山也根据不同酒类所需的温度、湿度按照德式管理严格执行。严格根据啤酒的发酵周期定量供应，不以实际销售情况存酒，逾期未销售完毕的啤酒一律处理，最大限度的保证啤酒的鲜度及营养含量。
在啤酒的保存上，七叶香山也根据不同酒类所需的温度、湿度按照德式管理严格执行。严格根据啤酒的发酵周期定量供应，不以实际销售情况存酒，逾期未销售完毕的啤酒一律处理，最大限度的保证啤酒的鲜度及营养含量。
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